Frictional Games menyifatkan The Bunker sebagai "titik penting" bagi francais, kerana ia menggabungkan unsur-unsur daripada permainan kotak pasir dan memfokuskan pada permainan 'emergent'.[3] Menurut pengarah permainan Fredrik Olsson, pasukan itu memberi tumpuan kepada kebolehmain semula permainan, dan setiap permainan akan membawa kepada detik unik untuk pemain. Dengan penjanaan prosedur permainan, pasukan itu ingin mengelakkan "kelinearan dan kebolehramalan" dan menawarkan pengalaman yang mencabar untuk pemain.[5] Beliau menambah bahawa pasukan itu mengutamakan membangunkan permainan berbanding mencipta naratif permainan, walaupun permainan itu masih menampilkan entri jurnal untuk pemain meneroka lebih lanjut dunia permainan dan tradisinya.[1]

Amnesia: The Bunker diumumkan pada Disember 2022.[6] Pada mulanya ditetapkan untuk dikeluarkan pada Mac 2023, pasukan pembangun itu menangguhkan pengeluaran permainan kepada Mei 2023 kerana pasukan itu "mengalami musim sejuk yang sukar dengan pelbagai penyakit yang telah menjejaskan pembangunan".[7] Ia kemudiannya ditangguhkan lagi selama dua minggu kerana "isu pensijilan yang tidak dijangka". Permainan ini telah dikeluarkan untuk Windows PC, PlayStation 4, Xbox One, Xbox Series X dan Series S pada 6 Jun 2023.[8]